بيتزا بعجين الباف باستري

الشيف غدير عبد الله

المكونات:
- 1 عبوة من عجينة الباف باستري جاهزة.
- ½ كوب صلصة البيتزا.
- شرائح سلامى.
- 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.

- ½ كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
- 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
- 1 كوب جبن شيدر مبشورة.

الطريقة:

1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2- رشى قليل من الدقيق على الطاولة، وافردى عليه عجينة الباف باستيرى، ثم قطعى العجينة بالقطاعات إلى دوائر وضعيها فى صينية مدهونة بالزيت.

3- وزعي الصلصة فوق دوائر العجين.

4- وزعي جبنة الموتزريلا ثم السلامي والزيتون والطماطم، ثم جبنة الشيدر.

5- ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى الاحمرار وذوبان الجبن، قدميها ساخنة.