وصفات الشيفات

الشيف عماد خليل المكونات: - ½ كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح رقيقة. - 1 حبة بصل متوسطة مفرومة. - 2 عود بصل أخضر مقطع شرائح. - 2 حبة فلفل أحمر حار كبيرة مقطعة شرائح رقيقة. - 1 كوب ماء. - 1 كوب مكعبات أناناس معلب. - ¼ كوب من العصير المحفوظة به الأناناس. - ¼ كوب عصير ليمون. - ¼ كوب صويا صوص. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. الطريقة: 1- يسخن الفرن إلى 400 درجة. 2- تُوضَع قطع الدجاج في صينية فرن صغيرة.، ويضاف لها البصل المفروم والبصل الأخضر والأناناس والفلفل الحار، وتخلط المكونات جيداً. 3- يخلط الماء والصويا صوص وعصير الأناناس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود فى وعاء عميق، ثم يوزع المزيج على صينية الدجاج ويخلط بها جيداً. 4- تخبز الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج جيداً.